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Aurélie Desgages
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Composé de 4 verres à shoot en forme de cactus, d'un bol d'inspiration latine, d'un moule à empanadas et d'un livre de 20 recettes à boire et à déguster, ce coffret est votre arme secrète pour réussir vos fiestas entre amis : guacamole, quesadillas, chaussons de légumes, tortillas et autres....
Épicez vos apéros ! -
65 recettes pour tous les joursUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? L'éternelle question ! Dans cet ouvrage, retrouvez 65 recettes qui vous permettront de ne pas passer plus de 15 minutes en cuisine ! Si vous êtes pressés le soir en rentrant du boulot, ce livre est fait pour vous.
Soupe de poulet, coco et citronnelle, Poulet tandoori et riz pulao, Gratin de quinoa aux épinards, brocolis et ricotta, Tarte fine aux poireaux et saumon fumé, Pizza roulée aux tomates, mozzarella et speck, Couscous aux raisins secs et boulettes de haricots rouges, Spaghetti bolognaise aux grosses boulettes... vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats équilibrés et rapides pour toute votre famille. -
Besoin d'une halte en Gourmandise ? Le coffret Sweetie cat est idéal pour les brefs moments de douceur et pour les longues soirées de délassement... Ce charmant coffret regroupe un mug taupe finition mate en céramique de qualité supérieure, son couvercle assorti pour conserver la chaleur du contenu et celle des mignardises posées dessus, ainsi que la petite cuillère patte de chat noire aux coussinets blancs. Abandonnez-vous aux remontants-minutes fournis par le livre de 20 recettes généreuses et parfumées à savourer à même le mug. Installez-vous confortablement et cha-virez de plaisir...
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Pour devenir un vrai chef japonais, investissez dans le coffret inédit Mon atelier sushis, makis et gyozas maison : le coffret le plus complet du marché se réinvente. Un nouveau couteau SANTOKU de 28 cm, une natte à makis en bambou qui change de couleur et de nouveaux porte-baguettes chats viennent compléter le moule à gyozas et le moule à sushis d'origine, les deux bols à riz traditionnels, les deux pots à sauce, les 2 paires de baguettes et la cuillère en bois . Le tout permet de réaliser les 24 recettes du livre dédié en toute simplicité : sushis, makis, gyozas, ou même soupe miso, sashimis et autres recettes de bento...
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Besoin d'une halte en Gourmandise ? Le coffret Sweetie cat est idéal pour les brefs moments de douceur et pour les longues soirées de délassement... Ce charmant coffret regroupe un mug blanc finition mate en céramique de qualité supérieure, son couvercle assorti pour conserver la chaleur du contenu et celle des mignardises posées dessus, ainsi que la petite cuillère patte de chat blanche aux coussinets noirs. Abandonnez-vous aux remontants-minutes fournis par le livre de 20 recettes généreuses et parfumées à savourer à même le mug. Installez-vous confortablement et cha-virez de plaisir...
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Flibustiers assoiffés et mordus de l'apéritif, retrouvez le nouveau coffret Tous les chemins mènent aux rhums qui navigue entre 25 recettes autour du rhum à réaliser dans une bouteille en verre gravée de 1,1 litre et 10 nouvelles recettes de saveurs créoles pour prolonger le plaisir : accras, samoussas, brochettes de crevettes au colombo, féroce d'avocats... Pour compléter ce set, 4 verres gravés assortis, 4 bouchons en liège et un jeu d'étiquettes et de liens en raphia pour noter le nom de la recette ! Préparez, patientez et évadez-vous le temps d'une soirée....
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Le livre de 25 recettes vous permettra de réaliser de délicieux ramens et autres bouillons à base des différentes pâtes existantes - udon, soba, somen, nouilles..... à déguster dans deux authentiques bols à ramen gravés en céramique de qualité supérieure, à l'aide de cuillères en céramique et de baguettes en bambou. Ces recettes traditionnelles raviveront vos papilles : OUMAÏ * (c'est délicieux en japonais).
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. 60 recettes. Toutes les recettes de base en pas à pas.
Un sommaire illustré.
Marbrés, quatre-quarts, gâteaux au yaourt ou gâteaux roulés : ils sont les grands classiques de nos souvenirs d'enfance !
Indémodables pour le goûter, un anniversaire ou un dessert gourmand, retrouvez les recettes originales et leurs versions revisitées pour décliner vos gâteaux préférés à l'infini : quatre-quarts aux pommes et caramel façon tatin, mini-marbrés chocolat au lait et noix de coco, roulé façon fraisier, gâteau au yaourt aux abricots et Daim®, marbré zébré chocolat et orange...
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Mes rhums & punchs arrangés : mes recettes maison
Aurélie Desgages
- I2c
- 20 Octobre 2022
- 9782360915590
Accrocs de l'apéritif et flibustiers assoiffés, retrouvez le nouveau coffret Mes rhums arrangés autour de 20 recettes simples autour du rhum arrangé à réaliser dans 3 bouteilles en verre gravées possédant un large goulot pour faciliter l'insertion et l'extraction des fruits et des épices : rhum arrangé ananas, vanille et miel , rhum arrangé banane et cannelle, punch antillais... Pour compléter ce set, 6 bouchons en liège et un jeu d'étiquettes et de liens en raphia pour noter le nom de la recette ! 10 nouvelles recettes d'apéro créoles permettent de prolonger le plaisir : accras, samoussas, brochettes de crevettes au colombo, féroce d'avocats...
Préparez, patientez et évadez-vous le temps d'une soirée... -
A base de fruits, de bonbons ou de gâteaux, vivez des moments ultra gourmands autour d'une fondue au chocolat. Noir, Lait, Caramel, Praliné... Utilisez toute la gamme des tablettes Nestlé Dessert ® pour varier les plaisirs.
Ce coffret contient :
-1 livre dans lequel vous retrouverez toutes les astuces pour faire frondre les différents chocolats et des recettes de gourmandises à tremper dans le chocolat fondu.
- 1 appareil à fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois.
Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité ! -
Les tablettes Nestlé Dessert® déclinées en 20 recettes gourmandes !
- 20 recettes à préparer en quelques minutes à peine : Mini-mug cakes façon muffin au chocolat noir et pépites de chocolat blanc, Mini-mug cookies au caramel au beurre salé et pépites de chocolat au lait, Mini-mug cakes au chocolat blanc et spéculoos, Mini-mug cakes au chocolat noir absolu et clémentines, Mini-mug cake banane et chocolat caramel...
- 4 mini-mugs collector et exclusifs avec 4 sous-mugs de présentation.
Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité ! -
Le coffret rhums et punchs arrangés, est composé de 3 bouteilles en verre gravés de 550 ml possédants un large goulot permettant d'insérer et d'extraire facilement les fruits et épices, d'un assortiment d'étiquettes et de liens pour écrire le nom et la date de la recette et d'un livre de 20 recettes simples et concises de punchs et de rhums arrangés aux saveurs ensoleillées : rhum arrangé ananas,vanille et miel , rhum arrangé Banane et cannelle, rhum arrangé aux framboises, rhum arrangé au café, rhum arrangé gingembre vanille et cannelle, rhum arrangé clémentines et citron, rhum arrangé fruit de la passion et menthe, rhum arrangé mangue et vanille, rhum arrangé aux épices, rhum arrangé aux pommes caramélisées, rhum arrangé au miel et à l'orange, rhum arrangé au coco et citron vert, rhum arrangé aux spéculoos, rhum arrangé aux fraises, rhum arrangé aux litchis, punch aux fruits, punch coco, punch cacahuètes, punch pistache, punch antillais....
Autant de recettes et de saveurs qui vont ensoleiller vos soirées tout au long de l'année !
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Mini mugs cakes ; Nestlé dessert
Aurélie Desgages
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 18 Octobre 2019
- 9782013964456
Les tablettes Nestlé Dessert® déclinées en 20 nouvelles recettes gourmandes !
20 recettes inédites à préparer en quelques minutes à peine : Mini-mug cookies à la noisette, c½ur praliné, Mini-mug cakes épicés aux pépites de chocolat et oranges confites, Mini-mug cakes au chocolat au lait et marshmallows, Mini-mug cakes façon brookies.
4 mini-mugs collector et exclusifs.
Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
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MINI-COFFRET : petits farcis
Aurélie Desgages
- Hachette pratique
- Mini-coffret
- 11 Juin 2014
- 9782012319905
Courgettes farcies à la feta en crumble, aubergines farcies façon moussaka, artichauts farcis à l'italienne, figues farcies aux amandes et à la fleur d'oranger, etc.
Découvrez 30 recettes originales de farcis à base de de produits de la mer, de viandes, de légumes, et même sucrés ! Des recettes simples et bon marché à servir en plat unique pour régaler toute la famille !
1 livre de 30 recettes illustrées + 1 tige à farcir + 1 cuillère parisienne
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L'atelier Sushis, Makis et Gyozas vous permet de devenir un vrai chef japonnais ! A travers 24 recettes, vous pourrez vous lancer dans la préparation de makis, gyozas et sushis, mais aussi de soupe miso et salade de choux !
Dans ce coffret ultra complet, composé d'un couteau maitre sushi de grande taille (28 cm) SANTOKU , 1 natte en bambou pour rouler ses makis, 2 paires de baguettes, un moule à gyozas, 2 bols à riz et 2 pots à sauce dans une toute nouvelle version avec un logo imprimé dans le fond, vous réaliserez sans difficultés de délicieux repas japonnais en toute simplicité !
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Le mug cake nous vient tout droit des Etats-Unis. Imaginé par des bloggeuses, c'est devenu une véritable tendance food. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un gâteau cuit dans une tasse en deux minutes chrono au micro-ondes !
Une petite baisse de moral ? Une envie soudaine de chocolat en pleine nuit mais plus un seul carré dans le placard ? Le mug cake est fait pour vous ! Il deviendra vite votre « allié » dans toutes les situations, que ce soit pour une gourmandise en solo à n'importe quelle heure, un goûter express ou encore un dessert pour des amis venus à l'improviste !
En partant de l'incontournable au chocolat, le mug cake se décline de différentes manières : façon gâteau au yaourt, cookie, brownie, aux fruits ou encore totalement régressifs.
Vous trouverez votre bonheur parmi ces 30 recettes originales.
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Gâteaux magiques
Aurélie Desgages
- Hachette pratique
- Les Petites Recettes Hachette
- 20 Août 2014
- 9782012388291
Le gâteau magique est une gourmandise originale et étonnante. Avec une seule préparation, vous réalisez un gâteau composé de trois textures différentes : une base de flan, un dessus en génoise, et une couche crémeuse entre les deux.
De la version classique à la vanille au gâteau magique façon brownie, variez les saveurs à l'infini : vanille-chocolat, poire et praliné, mangue et chocolat blanc, pralines roses, spéculoos, clémentine et pain d'épice, chocolat et caramel beurre salé...
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Pancakes, donuts, burgers, salade Waldorf, cookies, porridge, sundae... du breakfast au goûter en passant par le brunch et le take away, passez une journée dans Big Apple à travers ses 40 recettes incontournables !
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40 recettes autour de ce biscuit mythique ! Vous apprendrez à faire vos propres spéculoos avant de les utiliser dans des recettes sucrées et salées.
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Qui n'a jamais dégusté un petit cannelé, avec sa pâte au petit goût de vanille, de rhum et délicieusement caramélisé à l'extérieur ? Sachez qu'il se décline dans des versions toutes aussi délicieuses qu'originales - poires et amandes, au coeur fondant - ou même en salé : chorizo et parmesan ou poireaux, lardons et ricotta... Laissez-vous également tenté par les flans : flan pâtissier à la vanille, au chocolat ou aux cerises, flan au chocolat sur son lit de bananes pour vous tenter doublement, le cuajada venu tout droit d'Espagne pour les grands voyageurs et toujours une petite note salée pour finir comme le flan d'épinards au fromage de chèvre... Il ne reste qu'à choisir !
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De la paella aux churros, en passant par les moules à l'escabèche, la tortilla, le bacalao al pil pil ou encore la crème catalane, le touron et la morue à l'ajoarriero, découvrez 80 spécialités qui font la réputation de la cuisine espagnole !
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : " C'est moi qui l'ai fait ! " Le " fait maison " est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !
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MINI-COFFRET : cannelés et flans
Aurélie Desgages
- Hachette pratique
- Mini-coffret
- 9 Septembre 2015
- 9782012382435
Qui n'a pas dégusté un petit cannelé, avec sa pâte au petit goût de vanille, de rhum et délicieusement caramélisé à l'extérieur ? Sachez qu'il se décline dans des versions toutes aussi délicieuses qu'originales : cannelé poires et amandes, cannelé au coeur fondant de Schoko-bons® et même dans un thème salé : au chorizo et parmesan ou poireaux, lardons et ricotta.
Un autre petit dessert que l'on connait tous, c'est ce petit flan avec son caramel dégoulinant ! Aurélie a revisité ce grand classique pour vous offrir des recettes de flans uniques et savoureuses : flan au chocolat sur son lit de bananes pour vous tenter doublement, le cuajada venu tout droit d'Espagne pour les grands voyageurs et toujours une petite note salée pour finir comme le flan d'épinards au fromage de chèvre. Il ne reste qu'à choisir !
Le livre est accompagné des ustensiles indispensables à la réalisation des recettes : deux plaques de moules à mini-cannelés.
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50 recettes classiques italiennes, des antipasti aux dolci : pizza, pasta, tiramisu, panna cotta, escalope milanaise. Vivez à l'heure italienne !
