Hachette Pratique
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Atelier de la crêpe Saint-Malo ; devenez un pro des crêpes et des galettes
Bertrand de Larcher
- Hachette pratique
- 22 Janvier 2020
- 9782019453411
UN MANUEL D'APPRENTISSAGE À DESTINATION DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET DES GALETTES :
- Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes- Des astuces d 'ar tisan- crêpier- Des fiches sur les divers modes de cuisson- Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 RECETTES SAVOUREUSES À RÉALISER AU FIL DES SAISONS
