Burrata au pesto, croquettes de parmesan, pizza napolitaine, risotto milanais, poulet à la saltimbocca, tiramisu, pâte à tartiner à la noisette... Retrouvez 30 délicieux classiques italiens faits maison à cuisiner en seulement 30 minutes !
Le rééquilibrage alimentaire n'est pas un régime mais véritablement un mode de vie. L'idée n'est pas de moins manger, mais de mieux manger. Vous trouverez dans ce livre tout ce dont vous aurez besoin pour mieux en comprendre les mécanismes et les bienfaits.
Retrouvez dans ce livre :
Les informations essentielles pour apprendre à rééquilibrer son alimentation.
Des conseils pratiques pour adopter de nouvelles habitudes dans l'assiette.
Chaque semaine, une liste de courses pour préparer des recettes saines.
Des recettes simples et gourmandes pour tous les jours, du petit déjeuner au dîner.
Ce guide donne toutes les astuces gain de temps du jardinage pour répondre aux plus pressés et débordés :
Limiter l'arrosage et l'entretien, choisir les plantes qui réussissent à coup sûr... + des conseils pour les retardataires qui lancent leur potager tard dans la saison.
Découvrez 40 recettes de bowls en seulement 6 ingrédients maximum : poke bowl, bouddha bowl, cake bowls, smooothie bowl...
En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.
Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert... 75 recettes de déjeuners sains et complets à emporter et déguster partout.
En moins de temps qu'il n'en faut, réalisez avec une simple tablette de chocolat de délicieuses recettes de desserts à partager ! Que se soit pour un goûter ou en guise de dessert, amusez-vous à décliner le chocolat ! Un couteau, un four ou une casserole suffiront pour réaliser les 35 recettes de ce livre. Churros au coeur croustillant, couronne banane chocolat, pain perdu chocolat, chocolat chaud maison...
Faites l'expérience : gardez une base de laitue, déposez le coeur dans un fond d'eau, changez l'eau tous les 2 jours et de nouvelles feuilles vont se reformer !
Plantez votre nouveau pied de laitue et attendez quelques jours pour cueillir une salade fraîche !
Laitue, céleri, fenouil, ail, oignon nouveau, gingembre, herbes aromatiques....
Rien ne se jette, tout repousse !
75 RECETTES POUR EXPLORER TOUT LE POTENTIEL DE SON FOUR VAPEUR !
Légumes, poissons, viandes, céréales, pains, yaourts, gâteaux, crèmes...
Vous ne pourrez plus vous passer de votre four vapeur !
Finies les corvées d'arrosage, de désherbage, et d'entretien accru, la méthode zéro tracas vous libère de toutes contraintes au potager : toutes les étapes pas à pas pour réaliser votre potager zéro tracas, des méthodes infaillibles pour des plantations bien nourries et productives avec le moins de travail possible pour le jardinier, les meilleures associations de légumes au potager pour un succès garanti.
Une pâte à pizza se décline à l'infini ! Pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser ce livre. En quelques tours de main et avec peu d'ingrédients, réalisez : empanadas tomate mozzarella, pizza balls, couronne au mont d'Or, tresse ultra gourmande ricotta-saumon, calzone 4 fromages et même des sticks façon kouign-amann ! 100% facile, économique et à partager !
Avez-vous déjà succombé à l'Airfryer ?
Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse grâce à sa technologie à air pulsé. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés et sucrés tout en légèreté.
Frites de patates douces, poulet rôti au citron et à l'ail, saumon teriyaki au sésame, sticks de mozzarella au paprika, oeufs cocotte poireaux et lardons, moelleux au chocolat...
Découvrez 80 recettes savoureuses et rapides pour cuisiner des repas variés et plus sains au quotidien !
Sablés, croquants, moelleux ou croustillants, les petits gâteaux sont toujours synonymes de plaisir.
Il n'y a pas d'âge pour les apprécier, ils font le bonheur des grands comme des petits.
140 recettes de biscuits et de petits gâteaux aussi simples que délicieuses.
Les plus grands classiques français et d'ailleurs à faire à la maison Des recettes incontournables pour toutes les occasions : petit-déjeuner, thé ou café, goûter, dessert.
Parmi les recettes qui vous feront fondre : petits beurres, boudoirs, sablés lunettes, cigarettes russes, shortbreads, financiers, amaretti, cannelés, tuiles aux amandes, cookies au chocolat... et bien d'autres encore !
L'apéro entre copains a enfin sa bible et son incontournable. Le voici.
Sont assemblées ici les recettes incontournables pour faire la fête, petite ou grande entres amis.
Pas besoin de chercher les ingredients tres loin ; ils sont au supermarché d'à côté ! Ou même peut être déjà dans votre réfrigérateur mais vous ignorez peut être ce que vous pourriez faire avec !
160 recettes inratables et vraiment, mais vraiment gourmande.
Tous les conseils pour organiser son jardin en mode zéro gaspi :
- adapter ses plantations en fonction de son sol et de son exposition.
- limiter son usage en eau.
- réduire les achats.
- troquer ses graines.
- recycler les mauvaises herbes.
- utiliser l'urine du jardinier comme engrais ( !).
- inviter les petits animaux bénéfiques au jardin...
La promesse d'un jardin sain où tout se recycle et se réutilise.
Découvrez 45 recettes de quiches et de tartes, salées et sucrées, composée de seulement 6 ingrédients maximum : quiche lorraine, tarte aux légumes verts, tarte à la tomate, tarte au chocolat, tarte aux pommes... En plus, 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils et astuces pratiques pour twister ses recettes.
Avis à tous ceux qui souhaitent épater et régaler leurs invités ! Les bons petits plats faciles, rapides et qui en jettent sont dans ce livre. Tartes en tous genres, clafoutis salés, cannellonis, lasagnes, gratins bien fondant et desserts à tomber... découvrez 150 recettes ultra gourmandes et simples à réaliser.
Exemples de recettes :
Choutiflette.
Gratin asiatique.
Flan de tomates.
Cannellonis de courgettes.
Cheesecake façon crème brûlée.
Gâteau chocolat courgette.
Petits sablés, biscuits fourrés, cookies, bouchées à picorer, mini-bûches, verrines, cakes aux fruits, tartelettes...
50 merveilleuses recettes pour illuminer vos goûters en famille !
Enchantez vos goûters de Noël avec de délicieuses douceurs !
Réaliser ses propres yaourts au lait de vache, de soja, ou de riz, mais surtout sans additifs ni conservateurs : tel est le pari de la yaourtière ! Il suffit ensuite de les aromatiser selon ses goûts et les saisons.
Fruits rouges, miel, vanille, caramel... les yaourts maison deviennent des desserts ultra gourmands à préparer en un tournemain !
Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise...
Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite.
65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide !
75 recettes ultra-faciles pour régaler bébé !
Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originames + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.
Apprendre à cuisiner maison le B.A.-BA des petits plats !
Le principe : de la farine, des oeufs, du lait, du beurre et une garniture, le tout mixé au blender, versé dans un moule à tarte et cuit au four. Le résultat : une tarte à la fois croquante (la base) et onctueuse (la garniture). Les recettes : des sucrées : chocolat praliné, citron pavot, abricot romarin, rhubarbe, myrtille citron, cerise pistache... Des salées : courgette à l'indienne, tomate feta, butternut noix, oignon chèvre... 33 recettes salées et sucrées.
Ce livre propose 33 recettes ultra gourmandes de fromages fondus au four accompagnés de leur couronne garnie à tremper et à savourer. Mont d'Or, camembert, savarin, reblochon. Avis aux amateurs !
Antipasti, poêlée de légumes, poissons, curry, lasagnes, compotes... découvrez plus de 50 recettes salées et sucrées à préparer dans des bocaux pour une cuisson à l'étouffée au micro-ondes en quelques minutes et une conservation pendant plus de 15 jours !
Des recettes calibrées pour une, deux, trois ou quatre portions en fonction de la taille des bocaux pour préparer à l'avance les déjeuners ou dîners de la semaine et ne jamais être pris au dépourvu.
En moins de temps qu'il n'en faut, réalisez avec une simple boîte de tomates pelées au jus de délicieuses recettes à partager ! Bruschettas, tarte étoilée, curry de tomates ou flan de tomates à la courgette, les 35 recettes de ce livre sont d'une simplicité absolue pour réussir de bons petits plats au quotidien.