Tana
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« Bon accueil, qualité irréprochable et prix en rapport », voici la devise des restaurant routiers qui se trouvent sur le bord de la route.
C'est sur ce principe que nous avons sillonné la France à la recherche des 20 meilleurs restaurants qui nous auront été conseillés par l'association des Routiers !
Ils existe plus de 1000 restaurants en France à pouvoir bénéficier du label Routiers et du logo bleu et rouge !
Fréquentés d'abord par les routiers mais pas seulement, on y croise désormais de plus en plus de touristes et de locaux à la recherche d'une cuisine d'un excellent rapport qualité/prix servie dans une athmosphère chaleureuse.
25 d'entre eux nous ont ouvert leur portes et nous avons pu photographier les ambiances typiques de ces lieux qui font partie de notre patrimoine gastronomique. Ils nous ont offert leurs 60 meilleures recettes qu'ils proposent tous les jours à leurs clients (salades, plats régionaux typiques, poissons etc), une cuisine simple mais souvent goûteuse que l'on aime retrouver dans ces « Les Relais Routiers qui sont à montrer aux musées des traditions populaires au même titre que les Châteaux de la Loire. 168 pages qui vous donneront très certainement envie de découvrir ces restaurants très prochainement.
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Le vin ; par ceux qui le font pour ceux qui le boivent
Sylvie Augereau, Louis-Laurent Grandadam
- Tana
- 29 Novembre 2018
- 9791030102680
Après le succès de Soif d'aujourd'hui, ce catalogue de belles personnes, Sylvie Augereau et ses amis reviennent poru vous proposer cet espèce d'encyclopédie sur le Vin. Un guide complet pour enfin tout connaître, du travail de la terre à la degustation. le premier livre qui parle de vin de manière peu académique et joyeuse.
Comment faire le ? Comment le déguster ? Comment l'apprécier ? Reconnaître les cépages, Ce livre est aussi une manière peu conventionnelle d'aborder le monde du vin et ses pratiques ! Avec un vocabulaire décomplexé ce livre s'adresse à tous les amoureux de vins naturels (mais pas seulement !) et à tous ceux qui voudraient en connaître un peu plus sur la dégustation et sur les plaisirs du lever de coude !
Le premier livre sur le vin écrit par dess écrivains, des vignerons, des journalistes, des chefs !
(Sébastien Demorand, Yves Camdeborde, François-Régis Gaudry, etc...).
