Sylvie Da Silva
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Portugal ; balades gourmandes, recettes et art de vivre
Sylvie Da-Silva
- Mango
- 25 Novembre 2020
- 9782317024283
Un magnifique road trip gourmand pour découvrir la gastronomie du Portugal. Six régions avec pour chacune : des infos sur sa ville phare, une carte illustrée, les meilleures recettes, les produits du terroir à rapporter dans sa valise et les bonnes adresses. Un itinéraire culinaire jalonné de découvertes sur l'art de vivre et l'artisanat et de rencontres avec des gens passionnés. Recettes, portraits, reportages, photos et illustrations : un livre unique.
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Les parents à table !!! 10 menus malins à faire toi-même !
Sylvie Da Silva
- Mango
- 13 Mars 2020
- 9782317021756
10 menus variés : un menu brunch, un menu végé, un menu spécial Halloween... et d'horizons différents : un menu japonais, un menu italien, un menu mexicain... à préparer comme un grand pour inviter et épater tes parents.
Pour chaque menu, 2 ou 3 recettes à réaliser toi-même en suivant les explications. Étape par étape les photos te guideront et t'aideront à bien comprendre chaque geste.
Enfin un vrai livre de cuisine pour les enfants avec de savoureuses recettes qui plairont à toute la famille et réalisables dès 8 ans !
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Bienvenue à Bruxelles ; recettes authentiques d'une ville éclectique
Sylvie Da-Silva
- Mango
- Bienvenue A Table
- 15 Septembre 2017
- 9782317015519
Toute la convivialité de la cuisine belge, des spécialités de brasserie aux recettes familiales, en passant par la streetfood et les brunchs...
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Ma plus triste histoire d'amour... c'est toi
Sylvie Da-Silva
- Societe des ecrivains
- 8 Décembre 2006
- 9782748028409
Cette nuit-là, tu me fais jurer " je t'aime pour la vie ". Pour la vie... Pour la vie ! Tu me menaces alors avec le briquet sous le menton me regardant droit dans les yeux, me faisant répéter plusieurs fois :
- Je t'aime pour la vie.
Tu as attendu 38 ans pour connaître l'amour, et tu me murmures à l'oreille :
- Tu sais je t'aime tellement fort, je découvre l'amour, je me demande comment j'ai fait des enfants...
Vivre un amour aussi intense n'arrive que très rarement dans une vie.
Notre histoire n'a pas eu le temps d'essuyer les mauvais moments du quotidien, elle a juste été victime d'un destin tragique et cruel me plongeant dans un chemin de deuil qui m'a anéanti.
Seul le temps, le travail sur soi et la volonté de vivre m'ont permis de continuer ma route après une passion aussi dévastatrice.
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Mes super après-midi créatifs gâteaux
Sylvie Da Silva, Hélo-Ita, Stéphanie Lebrun
- Mango
- Les Apres-midi Creatifs
- 10 Mars 2023
- 9782317032059
17 recettes de gâteaux pour passer de super après-midi créatifs et récréatifs !
Tu pourras réaliser des recettes de gâteaux en tout genre : feuilletés, biscuits, sablés, gâteaux aux fruits, moelleux et cookies, il y en a pour toutes les envies !
Toutes les recettes sont simples à réaliser grâce aux explications en pas à pas photo et assorties de multiples variantes pour donner plein d'idées. -
Les parents à table ! nouvelle fournée ! t.2
Sylvie Da Silva, Johanna Fritz
- Mango
- 21 Octobre 2022
- 9782317025990
Cuisiner comme un chef pour ses parents, rien de plus facile avec ces 10 menus variés !
- des menus exotiques typiques pour faire voyager les papilles : repas vietnamien, indien, marocain...
- des menus de fête pour célébrer les grandes occasions : anniversaire, Noël...
Dans chaque menu, 2 ou 3 recettes à réaliser toi-même en suivant les étapes. Des explications et des pas à pas en photo te guideront tout au long de ta préparation.
Épate tes parents en préparant de bons petits plats, grâce à ce livre de cuisine adapté aux chefs en herbe ! -
économie - droit ; 2de, 1re; terminale bac pro ; livre élève
Rémi Bertrand, Mehdi Bousoufe, Christelle Capitaine, Sylvie Da-Silva, Collectif
- Hachette education
- 15 Mars 2021
- 9782017145875
Un tome unique pour les trois années de Bac Pro.Un ouvrage consommable , 100 % conforme au nouveau programme.Une mise en activité constante de l'élève.Un niveau accessible et adapté au nombre d'heures accordées aux enseignants :Des missions courtes et très ciblées pour mettre l'élève en situationDes textes courts et abordablesDes repères notionnelsUn vocabulaire simpleDes contenus sélectionnés pour intéresser vos élèves :Des entreprises qui parlent aux élèvesDes podcastsUne page de jeux dans chaque chapitre, en binôme ou en groupeUne introduction à des outils numériques variésUn ouvrage permettant une véritable immersion dans le monde de l'entreprise :Des cas réels d'entreprises et d'organisationsDes vidéos tout au long de vos chapitres pour animer votre classe ou pratiquer la classe inverséeDes pages « Mettre en pratique » : des activités pour réinvestir les notions dans son entreprise de PFMP ou dans le contexte professionnel.Une préparation progressive à l'examen :De la méthode pour l'analyse des textes Un entraînement au travail rédactionnelUn suivi personnel du projet de l'élève en bac pro et post-bac grâce à des pages « Mon point orientation ».
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Bienvenue à Lisbonne ; recettes généreuses d'une ville authentique
Audrey Cosson, Sylvie Da-Silva, Virginie Garnier
- Mango
- Bienvenue A Table
- 15 Avril 2016
- 9782317011054
Partez en expédition culinaire avec Sylvie Da Silva dans cette ville à l'esprit bohème où riment douceur de vivre, authenticité et générosité. Là-bas, la cuisine est reine et toutes les occasions sont bonnes pour se réunir autour d'un bon repas.
Découvrez sa cuisine de comptoir en picorant des chaussons aux crevettes dans le quartier de la Baixa. Attablez-vous autour d'un sauté de veau à la lisboète dans la pénombre d'une taverne. Discutez du prochain match du Benfica en dégustant une cassolette de coques. Apprenez à cuisiner la reine Morue sous toutes ses formes et finissez en douceur par un pastel de nata accompagné d'un bon café... Née en Champagne de parents portugais, Sylvie Da Silva bénéficie depuis l'enfance d'une double culture qui ne va cesser d'attiser sa curiosité pour les différences. Elle débute tout naturellement sa vie professionnelle dans le domaine du guidage, se spécialisant dans le voyage culturel en péninsule ibérique. Sa passion pour la cuisine grandit avec l'expérience des voyages, la transmission de mère en fille, l'ouverture aux cuisines du monde en s'installant à Paris. Après quelques années à promouvoir le livre culinaire, un parcours qui lui a permis de côtoyer les grands chefs français, elle parfait sa connaissance de l'édition gastronomique.
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Gestion-administration/transport-logistique ; 2de bac pro ; livre élève
Sylvette Rodriguès, Sylvie Da-Silva, Isabelle Hoertel, Catherine Pouliquen, Sophie Robert, Collectif
- Hachette education
- 25 Mai 2022
- 9782017145851
Une approche par dossiers, en immersion dans des entreprises réelles et variées.Les compétences communes des métiers de la Gestion administrative, du Transport et de la Logistique traitées dans chaque dossier de façon spiralaire et progressive.Des missions professionnelles variées et stimulantes.Des bilans de l'entrée en formation à l'orientation de fin de 2de.Un ancrage professionnel fort : entreprises réelles, vidéos immersives pour des portraits métiers authentiques et dynamiques.Un travail approfondi sur le lexique professionnel, français mais aussi anglais (Erasmus+).Des indications utiles pour la co-intervention.
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économie-droit ; 2de bac pro ; livre élève
Rémi Bertrand, Mehdi Bousoufe, Christelle Capitaine, Sylvie Da Silva, David Gambu, Karine Gautier
- Hachette education
- 6 Avril 2023
- 9782017003366
- Des ouvrages conçus par des enseignants du terrain, en lien avec l'évolution du monde du travail.
- Une mise à jour des sujets d'entraînement au bac et des documents.
- Une refonte des chapitres liés au numérique.
- Des ouvrages simples et accessibles : missions très ciblées, textes courts, repères notionnels.
- 6 podcasts de cours pour retenir l'essentiel.
- Des contenus sélectionnés pour intéresser vos élèves : entreprises attractives, approches pédagogiques variées...
- Une introduction à des outils numériques variés (fiches outils et méthodes) pour permettre aux élèves d'acquérir les fondamentaux.
- Une véritable immersion dans le monde de l'entreprise : cas réels, vidéos métier, pages « Mettre en pratique ».
- Une préparation progressive à l'examen : méthodologie, entraînements...
- Un suivi personnel du projet de l'élève en Bac Pro et post-bac grâce aux pages « Mon point orientation » (1 par module du programme) et au Dossier Avenir. -
La profession d'enseignant au fil des crises multiformes de légitimité (en Amérique latine et en France)
Véronique Attias Delatte, Sylvie Didou-Aupetit, Ana Pereyra, Marilène Correa Da Silva Freitas
- L'harmattan
- Educations Et Societes
- 6 Février 2023
- 9782140288784
Dans un contexte de prise en main de cette profession par des transformations qui se sont accélérées durant la crise sanitaire, nous avons volontairement retenu quatre pays, l'Argentine, le Brésil, la France et le Mexique. Chacun de ces pays appuie sa politique d'éducation sur des leviers différents. Toutefois dans ces quatre cas, les logiques évoquées se traduisent concrètement dans des indicateurs d'attractivité de la profession à l'entrée de celle-ci soit en baisse en Argentine et France, soit plutôt positifs, au Brésil et au Mexique, par une facilité d'accès à un emploi stable. Cette dernière tendance ne contrecarre néanmoins pas un désengagement progressif des enseignants tout au long de leur carrière. Les injonctions contradictoires faites au métier, la modification progressive des référents historiques qui le légitiment et la montée en puissance de nouveaux décideurs ouvrent la voie à une levée des tabous et à un éclatement de cette profession.
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économie-droit ; 1re, term bac pro ; livre élève
Rémi Bertrand, Mehdi Bousoufe, Christelle Capitaine, Sylvie Da Silva, David Gambu, Karine Gautier
- Hachette education
- 19 Avril 2023
- 9782017003397
- Des ouvrages conçus par des enseignants du terrain, en lien avec l'évolution du monde du travail.
- Une mise à jour des sujets d'entraînement au bac et des documents.
- Une refonte des chapitres liés au numérique.
- Des ouvrages simples et accessibles : missions très ciblées, textes courts, repères notionnels.
- 8 podcasts de cours pour retenir l'essentiel.
- Des contenus sélectionnés pour intéresser vos élèves : entreprises attractives, approches pédagogiques variées...
- Une introduction à des outils numériques variés (fiches outils et méthodes) pour permettre aux élèves d'acquérir les fondamentaux.
- Une véritable immersion dans le monde de l'entreprise : cas réels, vidéos métier, pages « Mettre en pratique ».
- Une préparation progressive à l'examen : méthodologie, entraînements...
- Un suivi personnel du projet de l'élève en Bac Pro et post-bac grâce aux pages « Mon point orientation » (1 par module du programme) et au Dossier Avenir. -
économie-droit ; 2de, 1re, terminale bac pro ; livre élève
Rémi Bertrand, Mehdi Bousoufe, Christelle Capitaine, Sylvie Da Silva, David Gambu, Karine Gautier
- Hachette education
- 24 Mars 2023
- 9782017003410
- Des ouvrages conçus par des enseignants du terrain, en lien avec l'évolution du monde du travail.
- Une mise à jour des sujets d'entraînement au bac et des documents.
- Une refonte des chapitres liés au numérique.
- Des ouvrages simples et accessibles : missions très ciblées, textes courts, repères notionnels.
- 14 podcasts de cours pour retenir l'essentiel.
- Des contenus sélectionnés pour intéresser vos élèves : entreprises attractives, approches pédagogiques variées...
- Une introduction à des outils numériques variés (fiches outils et méthodes) pour permettre aux élèves d'acquérir les fondamentaux.
- Une véritable immersion dans le monde de l'entreprise : cas réels, vidéos métier, pages « Mettre en pratique ».
- Une préparation progressive à l'examen : méthodologie, entraînements...
- Un suivi personnel du projet de l'élève en Bac Pro et post-bac grâce aux pages « Mon point orientation » (1 par module du programme) et au Dossier Avenir.
