Turckheim/Schaff
-
Stéphanie de Turckheim, très gourmande, aime inventer et préparer de nouvelles recettes chez elle. La cuisine, pour elle, est ni plus ni moins qu'un jeu, un mariage de goûts, d'associations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Rien d'étonnant à ce que Raphaële Vidaling ait été séduite par son projet Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs et 50 recettes pour rester canon réalisés avec Aimée Langrée et publiés dans la collection "Mon grain de sel". Elle est également coauteur des Drôles de gâteaux pour toutes les émotions, dans la collection "Silence, je crée...", et auteur des Bijoux à croquer dans notre nouvelle collection "Idées Express". Elle anime des ateliers de cuisine pour enfants chez Beau et Bon et à L'Atelier des chefs.
-
Stéphanie de Turckheim, très gourmande, aime inventer et préparer de nouvelles recettes chez elle. La cuisine, pour elle, est ni plus ni moins qu'un jeu, un mariage de goûts, d'associations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Rien d'étonnant à ce que Raphaële Vidaling ait été séduite par son projet Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs et 50 recettes pour rester canon réalisés avec Aimée Langrée et publiés dans la collection "Mon grain de sel". Elle est également coauteur des Drôles de gâteaux pour toutes les émotions, dans la collection "Silence, je crée...", et auteur des Bijoux à croquer dans notre nouvelle collection "Idées Express". Elle anime des ateliers de cuisine pour enfants chez Beau et Bon et à L'Atelier des chefs.
-
Adoptez la girly attitude, avec ce cahier de 10 menus à thème vous en rêviez, on l'a créé pour vous, alors craquez pour la vie en rose. Et vous quelle sorte de girly êtes-vous ?
-
Des petits plats gourmands, savoureux et originaux à transporter partout avec vous. Recyclez vos boîtes en plastique, allez faire un peu de shopping, et à vous les petites dînettes. Faites-vous vraiment plaisir et préparez des lunches boxes que tout le monde puisse déjeuner en douceur et surtout de façon équilibrée. Dans ce livre, vous trouverez des petites boissons salées rigolotes, des gros sandwiches pour les gros estomacs, des salades riches en couleurs et en saveurs, et des petits desserts pour les becs sucrés. Toutes les combinaisons sont possibles, alors amusez vous et dégustez sans modération.
-
Vous connaissez les tartines du petit-déjeuner : pains toastés, beurrés et confitures à volonté ! Découvrez les tartines salées, qui se dégustent en apéritif, en lunch, en amuse-bouche ou même à table accompagnées de salades. Simple et rapide, on fait griller du bon pain, on le nappe d'huile ou d'une tartinade de son choix, et enfin on dispose avec nonchalance divers ingrédients. Craquez aussi les variantes sucrées, aux fruits, au miel pour régaler votre famille ou vos invités !
-
Super maman attitude ; 10 menus amusants pour s'en sortir à tous les coups
Turckheim/Schaff
- Tana
- 14 Mai 2009
- 9782845674639
Stéphanie de Turckheim, très gourmande, aime inventer et préparer de nouvelles recettes chez elle. La cuisine, pour elle, est ni plus ni moins qu'un jeu, un mariage de goûts, d'associations de produits, de couleurs, de formes et de textures différentes. Rien d'étonnant à ce que Raphaële Vidaling ait été séduite par son projet Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs et 50 recettes pour rester canon réalisés avec Aimée Langrée et publiés dans la collection "Mon grain de sel". Elle est également coauteur des Drôles de gâteaux pour toutes les émotions, dans la collection "Silence, je crée...", et auteur des Bijoux à croquer dans notre nouvelle collection "Idées Express". Elle anime des ateliers de cuisine pour enfants chez Beau et Bon et à L'Atelier des chefs.
-
Vous trouvez toujours vos plats un peu trop fades ? Alors voici de quoi leur donner un petit coup de fouet ! 52 recettes de saison de sauces, vinaigrettes et mayonnaises sucrées et salées pour assaisonner vos viandes et poissons, salades d'été et tous vos desserts !
-
Adoptez la bio attitude, avec ce cahier de 10 menus à thème, pour bio des villes et bio des champs. Et vous, quelle sorte de bio êtes-vous ?
-
Venez découvrir avec délice et volupté le goût incomparable des glaces, des sorbets et des granités faits maison. A l'aide d'une simple sorbetière, vous pourrez réaliser des merveilles glacées à la texture délicate pour chaque occasion. Au gré de vos envies, régalez-vous de vos douceurs préférées ou osez les parfums Inattendus, qu'ils soient sucrés ou salés. Glace à la framboise et au lait de coco pour les Journées de printemps, sorbet à la pêche et au safran pour les matins d'été, granité au vin nouveau et aux fruits secs pour les apéritifs d'automne ou glace à l'artichaut et à l'orange pour les dîners d'hiver, ce livre propose cent recettes plus alléchantes les unes que les autres. Laissez-vous donc tenter par leur fraîcheur exquise !
-
venez découvrir avec bonheur, fantaisie et gourmandise les multiples façons de réaliser des croque-monsieur, des paninis ou des gaufres.
ii vous suffit d'avoir une machine pour régaler votre famille ou vos amis tout au long de l'année avec des recettes originales et faciles à réaliser. commencez dès le printemps par des petits déjeuners festifs en dégustant un croque brioché au beurre de lavande et aux abricots, régalez vos amis l'été avec de croustillants paninis à la ratatouille et au chèvre sec. régressez dès l'automne avec une gaufre à la cannelle à tremper dans de la compote de pommes maison puis faites la fête à noël en proposant à tous ceux que vous aimez un buffet de croques au magret et confiture de framboises, de gaufres à l'huile de truffe et de paninis au foie gras et aux figues.
-
-
Tout plein d'ateliers pour cuisiner toute l'année
Schaff/Turckheim
- Tana
- 8 Février 2007
- 9782845673632
voici plein d'idées pour cuisiner toute l'année : des feuilletés, des gâteaux, des tartes, des bouchées.
tu feras plaisir à tout le monde en faisant déguster tes créations. amuse-toi à varier les saveurs, joue avec les formes, les couleurs et les décorations gourmandes. deviens le petit chef cuisinier à la maison ! les réalisations sont bien expliquées, étape par étape, à l'aide de photos.
-
au secours ! vos amis -ou votre famille- débarquent chez vous pour le week-end ? pas de panique, grâce à ce livre, vous ne serez plus jamais à court d'idées ! choisissez le thème de vos envies (buffet blanc, bio, anglais...) et laissez-vous guider par les précieux conseils déco et culinaires de stéphanie de turckheim.
adieu les codes et les conventions, mettez tout le monde à l'aise et, surtout, profitez du moment !
-
Soupes, veloutés, potages et consommés
Stéphanie de Turckheïm, Isabelle Schaff
- Tana
- Au Fil Des Saisons
- 20 Janvier 2011
- 9782845676404
100 recettes de saison pour préparer chez vous de délicieux potages et soupes salés et sucrés pour en finir enfin avec les mauvais souvenirs d'enfant.
Saines et gourmandes, les soupes s'inscrivent désormais à la carte de tous les restaurants, alors n'attendez plus pour régaler toute votre famille et vos amis !
