Vie pratique & Loisirs
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Découvrez tous les secrets des 70 plantes médicinales les plus utilisées dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre partout, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre quotidien, de la description des propriétés aux précautions d'usage, pour une utilisation optimale de la phytothérapie.
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Vivre avec la terre ; manuel des jardiniers-maraîchers : permaculture, écoculture, microfermes
Perrine Hervé-gruyer, Charles Hervé-gruyer
- Actes Sud
- Nature
- 1 Mai 2019
- 9782330119478
Basé sur l'expérience de la Ferme du Bec Hellouin, référence internationale en matière de permaculture, «Vivre avec la terre» est le livre fondateur de l'écoculture, une agriculture très productive basée sur l'imitation des écosystèmes naturels. Cet ouvrage de référence exceptionnel accompagnera tout au long de leur parcours amateurs ou professionnels.
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Se nourrir de son jardin : une année au potager permaculturel
Charles Hervé-gruyer, Antoine Bugeon
- Eugen Ulmer
- Resiliences
- 24 Février 2022
- 9782379222269
Après ses ouvrages à succès
Vivre avec la terre et
Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud), Charles Hervé-Gruyer propose un petit guide précis pour tous ceux qui veulent tendre vers l'autonomie alimentaire. Mois par mois, ce livre est idéal pour les débutants !
Avoir de quoi se nourrir tout au long de l'année est un sacré défi que Charles Hervé-Gruyer nous propose de relever ! Grâce à la permaculture et en s'inspirant de son expérience à la ferme du Bec Hellouin, Charles Hervé-Gruyer présente, mois par mois, ce qu'il faut faire au potager pour se nourrir de ses récoltes tout au long de l'année. Du choix des variétés à l'arrosage, en passant par les techniques permacoles, il détaille toutes les étapes pour penser son jardin nourricier et le réaliser. -
Cessez de vous faire avoir : Occupez-vous de votre épargne !
Charles Gave
- Editions Pierre De Taillac
- Idees En Liberte
- 22 Octobre 2024
- 9782364453029
Cessez de vous faire avoir ! Prenez le contrôle de votre avenir financier et ne laissez plus personne décider, pour vous, de votre futur économique.
Avec ce manuel, très accessible, Charles Gave vous donne toutes les clés pour sécuriser et optimiser votre épargne et ainsi devenir libre.
Il partage son expertise unique : cela fait plus de cinquante ans qu'il analyse les marchés financiers. Il en est un des meilleurs spécialistes.
Fondateur et président de Gavekal, il conseille des centaines de clients institutionnels et privés dans le monde entier. Ses bureaux sont situés à Hong-Kong, Beijing, New-York, Londres et Paris.
Sa vision originale et ses stratégies innovantes font de lui une référence incontournable pour ceux qui souhaitent comprendre et naviguer efficacement dans le monde financier.
A vous de jouer : prenez votre avenir en main ! -
L'autisme expliqué aux non-autistes ; mieux les comprendre pour mieux répondre à leurs besoins au quotidien
Brigitte Harrison, Lise St-charles, Kim Thúy
- Marabout
- 29 Janvier 2020
- 9782501150484
Pour une nouvelle perception de la condition autistique Ce livre propose, à travers une cinquantaine de questions concrètes, de comprendre les personnes autistes et à mieux répondre à leurs besoins au quotidien. Les auteures ont conçu ce livre à travers trois points de vue : celui d'une personne autiste, celui du parent et celui du professionnel expérimenté. Elles nous dévoilent des pistes inédites issues des neurosciences, de leurs recherches cliniques mais aussi de leur vécu (Brigitte Harrisson est autiste, et Kim Thúy, maman d'un enfant autiste). Afin de placer la condition autistique au centre.
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Sauces : Leçons en pas à pas
Eric Trochon, Jean-charles Vaillant
- Chêne
- 11 Septembre 2024
- 9782812321832
Découvrez la préparation des sauces dans toute leur subtilité, des plus simples aux plus sophistiquées, grâce au savoir-faire d'Éric Trochon, Meilleur Ouvrier de France depuis 2011.
Éric Trochon propose LE livre de référence sur les sauces. Il y explique l'origine des recettes, les gestes et les techniques pour arriver au résultat le plus gourmand possible. Des incontournables (velouté, béchamel, hollandaise...) aux plus sophistiquées (Dugléré, zingara, cumberland...), chaque sauce est développée au travers d'un pas à pas.
Transmission, pédagogie et excellence sont les maîtres-mots de cet ouvrage. Chaque cuisinier, qu'il soit amateur ou professionnel, saura trouver LA sauce la plus adaptée à chaque mets grâce aux conseils et astuces du chef. -
Créer une mini forêt-jardin : pour se nourrir ou en faire son métier
Charles Hervé-gruyer
- Eugen Ulmer
- Resiliences
- 28 Avril 2022
- 9782379222511
La forêt-jardin, inconnue en Occident jusqu'à ces dernières décennies, pourrait être une réponse à nombre de défis contemporains, mais ce qui a si bien fonctionné sous les Tropiques demande des adaptations à nos climats. À la Ferme du Bec Hellouin, 3 forêts-jardins ont été plantées et y sont étudiées. Ce guide partage les résultats de ces expériences uniques en Europe.
La mini forêt-jardin est une adaptation testée au Bec Hellouin, bien adaptée à des jardins de petite taille et au milieu urbain. La productivité est le principal objectif recherché. La mini forêt-jardin peut offrir fruits, petits fruits, plantes aromatiques et sauvages, certains légumes, fleurs comestibles, champignons et pourquoi pas produits animaux. Elle peut même devenir le support d'un nouveau métier : celui de " jardinier de la forêt ", ou sylvanier. Ce guide détaille tout ce qu'il faut savoir pour concevoir sa forêt-jardin, la planter, l'entretenir et tirer la quintessence de ses multiples potentialités. -
Quand la beauté nous sauve ; comment un paysage ou une oeuvre d'art peuvent changer notre vie
Charles Pépin
- Marabout
- 2 Janvier 2020
- 9782501150408
Apprendre à voir autour de nous pour aller à la rencontre de soi Lorsque la beauté - d'un paysage, d'une mélodie, d'un tableau, d'un visage... - nous saisit, nous reconnaissons la sensation unique qu'elle nous procure mais nous ne mesurons pas forcément son importance. À la quête du beau, nous préférons en général la quête de la réussite, du pouvoir, du bonheur, du plaisir, de l'amitié ou de l'amour.
Pourtant, affirme ici Charles Pépin, le plaisir que la beauté nous donne n'est jamais superficiel : elle nous aide à mieux nous connaître, à oser être ce que nous sommes, à accueillir le mystère de l'existence.
Croisant la pensée des grands philosophes, l'oeuvre des artistes d'hier et d'aujourd'hui, puisant aussi dans son expérience personnelle, il montre que la beauté permet de retrouver notre liberté de juger, de développer notre capacité d'écoute, nous aide à nous dépasser et à nous faire confiance.
La beauté est plus qu'un spectacle : elle nous aide à vivre plus intensément -
Le pouvoir des habitudes : changer un rien pour tout changer
Charles Duhigg
- Flammarion
- Champs
- 8 Février 2023
- 9782080295934
Lisa souffrait de boulimie, d'alcoolisme, de tabagisme et de surendettement. Un jour, tout a changé : en modifiant une pièce du puzzle de son existence, elle est sortie du cercle vicieux de ses habitudes toxiques. Comment l'entreprise Starbucks est-elle devenue un mastodonte générant plus de 10 millions de dollars de chiffre d'affaires par an ? En changeant une habitude de management. L'habitude est le pilote automatique de notre cerveau. S'appuyant sur les dernières recherches en psychologie et en neurosciences, Charles Duhigg en dévoile le fonctionnement et révèle ce principe élémentaire : si notre vie est faite d' «habitudes clés» qui régissent nos conduites à notre insu, il suffit d'en modifier une pour créer un cercle vertueux. En changeant de clés, vous ouvrirez des portes insoupçonnées !
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Nouv.
Détérioration matérielle de la planète
Charles Fourier
- PUF
- Classiques De L'ecologie
- 27 Novembre 2024
- 9782130874102
Depuis des décennies, le système Terre se dégrade dramatiquement. Vagues de chaleur, sécheresses, mégafeux, inondations hors norme, effondrement des populations d'insectes... autant de signaux dénoncés par la communauté scientifique contemporaine, résultant du substrat énergétique et matériel de nos modes de vie actuels et de la manière dont ceux-ci envahissent les territoires les plus divers et reculés. Or, il y a deux siècles de cela, Charles Fourier, théoricien social des passions humaines, avait déjà l'intuition de cette chaîne de destructions.
Dans son oeuvre au titre évocateur, Destruction matérielle de la planète (1847), il est question autant de faits « climatériques » et d'inquiétudes relatives aux « vagues de froid », à la « culture de l'oranger en Provence », que des passions de la Terre. Déployant une vision cosmogonique, ce génie créatif oppose un démenti au dualisme alors triomphant. Établissant un parallèle entre la condition des femmes et celle de la Terre oppressée, posant l'association comme modèle économique émancipateur, cet avant-gardiste pense dans un même mouvement la libération de la Terre et celle des êtres humains.
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Cuisine : leçons en pas à pas
Guillaume Gomez, Jean-charles Vaillant
- Chene
- Meilleur Ouvrier De France
- 12 Avril 2023
- 9782812321467
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Élysée.
Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats généreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu « grand classique », blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Élysée ou soufflé meringué à l'orange.
Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique « qui fonctionne », pour cuisiner comme un chef.
Un ouvrage d'exception à mettre entre les mains de tous les gourmets ! -
J'arrête de bêcher ! Méthode de jardinage sur sol vivant
Charles Dowding
- Marabout
- Jardin
- 28 Février 2024
- 9782501181631
« J'ai écrit ce livre pour montrer que le non-bêchage est à la fois très pratique, efficace, réalisable et rentable en prenant soin de cultiver son sol. »
Charles Dowding est installé en Angleterre et depuis 40 ans, il pratique le maraîchage sans bêchage. Son secret : apporter régulièrement du compost à ses cultures pour améliorer la fertilité du sol.
Cette démarche pratique se solde par des fleurs et des légumes vigoureux, des récoltes généreuses de produits très sains, et cela dans un jardin magnifique, écologique et à peu près débarrassé des mauvaises herbes et des ravageurs. Beaucoup adoptent ses méthodes avec succès, en potager urbain, en jardin communautaire, en école ou dans la pratique du maraîchage professionnel.
Ne pas bêcher fait gagner du temps et procure plus de plaisir à jardiner. -
Faire son bois de chauffage sans pétrole
Charles Hervé-gruyer
- Eugen Ulmer
- 24 Février 2022
- 9782379221811
1 français sur 4 utilise le chauffage au bois. Charles Hervé-Gruyer écrit le premier livre sur les techniques modernes de bûcheronnage à la main. Auteur des ouvrages à succès
Vivre avec la terre et
Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud), Charles propose ici un guide accessible pour partir en forêt avec quelques outils et couper du bois sans pétrole.
À la ferme du Bec Hellouin, Charles Hervé-Gruyer a choisi de vivre de manière résiliente et notamment de réduire sa consommation d'énergie. Faire son bois de chauffage sans pétrole, c'est-à-dire sans dépendre d'une tronçonneuse et de pétrole, était pour lui une évidence : c'est meilleur pour le climat, performant, économique, bon pour la santé et le moral !
Voici donc un guide pratique issu de l'expérience de son auteur. On y trouve tout, techniques et conseils pratiques pour bien choisir ses outils et les entretenir, savoir quel arbre couper, comment le fendre... jusqu'aux bonnes postures pour ne pas abîmer son dos. Couper un arbre à la main devient un art de vivre : travailler silencieusement, au milieu de la beauté des arbres, entendre le feu crépiter dans le poêle... Et si le bonheur était dans le bois ? -
Affiches des sports d'hiver
Jean-daniel Clerc, Jean-Charles Giroud
- Citadelles & Mazenod
- 18 Septembre 2024
- 9782386110269
À partir de la fin du XIXe siècle, la montagne gagne un nouvel attrait avec l'essor des sports d'hiver, qu'ils se pratiquent sur le mode des loisirs ou très vite sur celui de la compétition. Devant la concurrence qui s'établit entre les différentes stations et régions, attirer un public toujours plus nombreux devient un enjeu commercial majeur. L'affiche, avec l'éclat de ses couleurs lithographiées et son graphisme impactant, s'impose comme le suppport promotionnel idéal. Les grands noms du genre, Jules Chéret, Emil Cardinaux, Burkhard Mangold, Carl Moos, Martin Peikert ... sont sollicités pour créer une image renouvelée de la montagne. Ski, patinage, luge, randonnée leur offrent des motifs de création inspirants : beauté des sommets, délassement au grand air, joie de l'exercice - souvent en famille -, griserie de la vitesse et de la prouesse physique.
De la naissance des sports d'hiver à l'invention des remontées mécaniques, des pistes alpines aux descentes des Rocheuses, l'affiche promeut avec brio la montagne comme l'espace d'un art de vie moderne, récréatif et vivifiant.
Les superbes lithographies réunies dans ce grand album constituent une anthologie visuelle unique, pour le plus grand plaisir des inconditionnels des sports d'hiver, mais également pour tous les amateurs d'affiches. -
Un kit pour réaliser des bracelets tendance et délicats !
Vous trouverez dans ce coffret le matériel nécessaire pour confectionner des bijoux en perles de verre facettées, aussi appelées perles de bohème . Réalisez en toute simplicité des bracelets à accumuler autour du poignet, en les agrémentant de perles intercalaires dorées, de perles rondes, de perles de rocaille et de breloques !
Le coffret contient tout le matériel pour réaliser 7 bracelets :
Un livret avec les explications pas à pas + de 30 apprêts dorés : perles intercalaires, gourmettes rondes, breloques feuille, anneaux et perle tubulaire + 200 perles à facettes de 4 et 3 mm, dans des coloris élégants - doré, miel, vert d'eau.
Du fil élastique 12 perles rondes translucides vert d'eau 8 g de perles de rocaille dorées Inclus dans le livret : un QR-code pour télécharger et imprimer des supports à bijoux, afin d'offrir ses créations Ce coffret en carton imprimé d'un joli motif peut servir de boîte à ouvrage, ou boîte de rangement une fois le projet terminé. Il a fait l'objet de soins particuliers en respectant l'environnement : encres végétales et conditionnement des accessoires en sachets recyclables. -
La loi d'attraction, c'est attirer à soi l'objet de son désir par la seule force de la pensée, tout en laissant agir l'énergie de la vie. Le problème, c'est que la plupart de nos pensées sont inconscientes et donc incontrôlables. Alors, comment appliquer la loi d'attraction étape par étape et mettre en pratique la mécanique de cause à effet ? En comprenant le véritable fonctionnement de cette loi et en appliquant la formule de Charles F. Haanel, vous pourrez enfin, vous aussi, devenir maître de votre existence et faire venir à vous opportunités, rencontres, et tout ce que vous désirez accomplir. Ce livre vous aidera à approfondir les enseignements dispensés dans l'autre ouvrage fondamental de l'auteur, La clé de la maîtrise.
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Atlas de poche des oiseaux de France, Suisse et Belgique utiles et nuisibles Tome 2
Jean-charles-louis d' Hamonville
- Bibliomane
- 15 Mai 2014
- 9782367430140
Deuxième tome de la magnifique série sur les oiseaux de France, cette belle reproduction en fac-similé reste toujours aussi charmante par son côté vintage suranné et ses nombreuses et délicates illustrations !
Ce fac-similé d'un ouvrage de 1898 nous invite à admirer 72 superbes planches d'oiseaux imprimées à l'époque en chromolithographie.
Elles représentent 85 oiseaux, 20 oeufs et 4 poussins et sont accompagnées de 157 pages de texte rédigé par un spécialiste de son temps, le Baron L. d'Hamonville. Chaque planche indique si l'oiseau est utile ou nuisible, sédentaire ou migrateur, ses différents noms... Du classement scientifique des oiseaux à diverses études sur leur comportement, leur rôle, leur régime ou leur moeurs, ce deuxième volume exceptionnel, qui complète la Série I déjà parue en 2013, enchantera toujours autant les ornithologues en herbe comme les curieux. -
Atlas de poche des oiseaux de France, Suisse et Belgique utiles et nuisibles
Jean-charles-louis d' Hamonville
- Bibliomane
- 16 Mai 2013
- 9782367430058
Cet ouvrage de 1898 ici réimprimé en fac-similé invite à admirer 72 planches coloriées représentant un oiseau avec son oeuf, s'il est typique, accompagnées d'un classement scientifique et d'une étude du rôle des oiseaux rédigés par le spécialiste Baron L. d'Hamonville. Ce volume exceptionnel ravira les ornithologues en herbe comme les curieux.
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Une histoire des luttes pour l'environnement : trois siècles de combats et de débats, XVIIIe-XXe siècle
Anne-claude Ambroise-rendu, Steve Hagimont, Charles-François Mathis, Alexis Vrignon
- Textuel
- 29 Septembre 2021
- 9782845978652
Trois siècles de combats et de débats à travers 100 focus illustrés : voici la première histoire des luttes environnementales dans une perspective mondiale. Des Lumières au début du XXIe siècle, les auteurs mettent en scène acteurs, penseurs, événements, résistances et avancées. Les caricatures, gravures, images savantes ou tracts qui jalonnent ce livre sont rassemblés ici pour la première fois. À l'heure où la question écologique est devenue la préoccupation majeure des citoyens, ce petit beau livre de 300 pages vivant et accessible s'adresse à un large public.
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Carnet notes & lecture BNF : grenouilles, iris et nénuphars
Charles-louis Houdard
- Reliefs Editions
- Terre Et Eau
- 19 Mai 2022
- 9782380360752
Ce carnet thématique de Notes & Lectures présente quelques estampes de 1898 du peintre et graveur Charles-Louis Houdard (1855-1931), célèbre en son temps pour ses paysages maritimes, fleurs et animaux traités dans le style « japonesque » très en vogue à la fin du XIXe siècle. Membre éminent de la Société des Amis de l'art japonais, dont il réalise les cartons d'invitation, Houdard se fait surtout remarquer pour sa brillante maîtrise de deux techniques, l'eau-forte (gravure en taille-douce sur une plaque métallique à l'aide d'un « mordant » acide) qu'il rehausse par l'aquatinte (la plaque, recouverte de poudre de résine chauffée puis plongée dans l'acide, présente une surface composée de points plutôt que de traits, à la manière d'un lavis).
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Pourquoi certaines rencontres nous donnent-elles l'impression de renaître ? Comment se rendre disponibles à celles qui vont intensifier nos vies, nous révéler à nous-mêmes??
La rencontre - amoureuse, amicale, professionnelle - n'est pas un « plus » dans nos vies. Au coeur de notre existence, dont l'étymologie latine ex-sistere signifie « sortir de soi », il y a ce mouvement vers l'extérieur, ce besoin d'aller vers les autres. Cette aventure de la rencontre n'est pas sans risque, mais elle a le goût de la « vraie vie ».
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à chacun son chat : les plus beaux chats de race, de la naissance à l'âge adulte
Hugues-charles Dubois
- Larousse
- 2 Mars 2022
- 9782036015296
Les chats de race ont une histoire fascinante et, souvent, un physique impressionnant. Tour à tour déifiés, bannis, domestiqués, ils accompagnent, prédisent, calment, et sont aujourd'hui un des animaux de compagnie les plus agréables... mais aussi les plus étonnants !
Ils ont une allure majestueuse, un caractère bien à eux, une robe unique. Mais que savons-nous de leur mode de vie, de leurs habitudes, de leurs besoins, de ce qu'ils aiment et recherchent chez l'homme ?
De la naissance et tout au long de leur vie, découvrez tous les secrets de ces chats d'exception, ainsi que les clés pour mieux les connaître, les comprendre et les soigner, à chaque étape de leur existence, et ainsi mieux les aimer.
