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Éditeurs
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Prix
Aubanel
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Massages et traditions chinoises ; coffret
Galya Ortega, Jean-louis Poiroux
- Aubanel
- 15 Octobre 2009
- 9782700606959
La civilisation chinoise a développé des ressources exceptionnelles pour apporter équilibre, longévité et bien-être aux humains. Cet ouvrage propose une initiation pratique et ludique aux méthodes ancestrales chinoises de revitalisation grâce à un concept original associant un livre et un DVD.Il invite le lecteur à découvrir et pratiquer les fondamentaux des méthodes chinoises pour retrouver énergie et vitalité à travers :- une initiation à la pratique simplifiée du massage taoïste du corps- une initiation à la réflexologie des pieds et du visage- des exercices de Qi Gong (gymnastique traditionnelle issue des arts martiaux)et des conseils d'art de bien vivre propres à la culture chinoise (recettes naturelles de beauté à faire soi-même, exercices simples de méditation par exemple)Grâce à l'approche conjointe du support livre (largement illustré par des photos descriptives étapes par étapes des gestes de massage) et du support DVD (3 séances de massages, réflexologies et Qi Gong filmées et commentées, d'environ 15 minutes chacune) le lecteur pourra s'initier de manière simple et ludique aux clés de la vitalité et du bien-être au quotidien.
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Au sud de la bretagne, aux lèvres de l'atlantique, le morbihan est terre d'inspiration.
Son littoral, sa lumière, la langueur de ses estuaires, la fièvre de ses joutes nautiques ou encore la fureur de sa mer hivernale ont fait chavirer bien des coeurs. le photographe philip plisson y a jeté l'ancre il y a vingt-cinq ans. depuis, il y pêche des images, comme d'autres capturent les poissons. ses amis les oiseaux de mer lui ont confié leur secret de pêcheur. comme eux, son univers s'exprime dans les trois dimensions : terre, mer et ciel.
A défaut de plumes, l'hélicoptère lui offre les ailes pour suivre le trait de la côte morbihannaise. une première approche aérienne afin de mieux cerner le décor de ses futures prises. puis le photographe redevient terrien ou marin, saisissant au plus près la beauté de ce bout de bretagne. chaque jour, il amasse dans ses filets des petits trésors en couleur. des images d'un morbihan sublime, que philip plisson nous fait découvrir à travers ce recueil.
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Mères & filles ; ce que je voudrais te dire...
Ariane Massenet, Béatrice Massenet
- Aubanel
- 23 Septembre 2006
- 9782700604290
A une époque où l'on a de plus en plus besoin de repères, de savoir d'où l'on vient pour savoir où l'on va, la famille est sans doute un des atouts les plus précieux dans la construction de soi et dans la réussite personnelle. Ariane et Béatrice Massenet se sont penchées, à travers l'interview de nombreuses personnalités, sur les différents types de liens familiaux: mère-fille, père-fils, frère-soeur, mère-fils, etc. afin d'en dégager les spécificités, la force et la beauté propres. Mère et fille, « ce que je voudrais te dire », premier titre de cette collection, rassemble une vingtaine de témoignages émouvants et sincères de couples mères-filles dont l'une ou l'autre (parfois les deux) ont connu un destin hors norme, de Marina et Hélène Carrère d'Encausse à Claire Chazal et sa maman en passant par Sonia et Nathalie Rykiel, Juliette et Laurence Gréco ou encore Lio et Léna, sa maman... Ariane et Béatrice Massenet ont ainsi recueilli autant de portraits de relations singulières, rares et profondes, riches de complicité, d'amour et souvent d'humour. Sur le mode d'une conversation à deux informelle et intime sur les racines, familiales et culturelles, sur ce que l'on pense avoir hérité de l'une ou donné à l'autre, mère et fille se répondent, nous dévoilant leur rapport à la réussite professionnelle, aux hommes, à l'argent, aux valeurs morales. Il en ressort un émouvant portrait-mosaïque de ce que sont les relations mère-fille au sein de la famille et, plus largement, un très beau portrait de femmes, qu'elles soient mères ou filles. Portrait subtilement complété par les photographies de Bruno Suet qui a su capter la tendresse, la complicité, la dureté parfois de ces relations magnifiques de passion et de complexité. Nota bene de l'éditeur : Les mères et les filles qu'Ariane et Béatrice Massenet ont choisies ne sont pas simplement connues du grand public. Ce sont toutes des femmes que le thème de la transmission intéresse, de par leur situation personnelle ou professionnelle, parce qu'elles sont issues de familles déracinées, éclatées, parce qu'elles ont changé de milieu socioprofessionnel ou, tout simplement, parce qu'elles avaient envie de cette conversation douce et profonde sur ce lien indéfectible qui unit une mère et sa fille.
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Au début des années 1760, quelques commerçants parisiens ont une idée de génie : servir aux personnes de santé fragile des bouillons " qui restaurent ", à base de viande et de légumes, non plus sur une table d'hôte et à heures fixes, comme il était d'usage dans les auberges et les tavernes, mais sur des tables individuelles, à toute heure du jour, avec un choix de plats à prix fixes.
Ainsi naissent les " restaurants ", un des mots français les plus répandus dans le monde et paradoxalement une des inventions les plus méconnues de notre histoire. Une invention qui, depuis les premiers établissements du Palais-Royal jusqu'aux brasseries montparnassiennes de l'âge d'or ou aux grands rendez-vous des Champs-Elysées, a pourtant connu un destin exceptionnel : antichambre du plaisir, laboratoire du goût, microcosme social...
Le journaliste François-Régis Gaudry raconte avec érudition et humour l'étonnante " révolution " provoquée par cette nouvelle façon de " manger dehors ". Fourmillant d'anecdotes politiques, littéraires et gastronomiques, cet ouvrage passionnant retrace également une étonnante histoire de moeurs, de mode et de cuisine.
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Tapas ; les meilleures recettes des bars espagnols
Fiona Dunlop, Jan Baldwin
- Aubanel
- 6 Avril 2006
- 9782700603996
Un minimum de travail pour un maximum de goût et de texture, c'est ce que proposent les chefs de 26 bars espagnols, à travers 100 recettes de tapas traditionnelles ou modernes. Ces recettes, illustrées de nombreuses photographies, sont accompagnées de portraits de chefs dans leur univers quotidien : le bar à tapas ; évoquant ainsi des endroits remarquables et souvent innovants. Plus qu'un livre de recettes, Tapas est une ode à la plus conviviale des gastronomies.
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Le vrai goût de l'Espagne ; une traversée du pays en 50 recettes
Jean-Louis André, Jean-Marie Del Moral
- Aubanel
- 10 Mai 2007
- 9782700604818
De l'atelier-laboratoire de Ferran Adrià aux bars taurins du vieux Madrid, des bars à tapas branchés de Barcelone aux cochons embrochés de toute éternité dans les arrière-cuisines, il y a tout un monde, il y a l'Espagne.
L'Espagne a ses classiques qui ont conquis le monde, comme la paella, née à Valence, ou la tortilla, qui n'a pas vraiment de patrie. A ce patrimoine culinaire se sont ajoutées, depuis quelques années, ses créations et ses folies. Le pays de Dali et de Picasso a l'art de flamber ses antiques recettes. Mais cette modernité ébouriffée ne va jamais sans un ancrage fort dans la tradition. En s'attachant aux modes de vie, aux rituels de la table, aux habitudes culinaires, ce livre se présente comme une promenade au plus près du pays. Au-delà d'un simple voyage géographique, il s'agit d'appréhender un imaginaire intime, livré par les saveurs et les produits de la terre. Sur notre parcours, nous croiserons des icônes, comme le pan con tomate ou le jambon pater negra, des plats quotidiens tels que le cocido ou la parillada, mais aussi quelques secrets réservés aux initiés, comme une dégustation de manzanilla ou une après-midi doucement sucrée au Padro-Jimenez...
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Caliente ; sensations latines
Véronique Durruty, Patrick Guedj
- Aubanel
- 18 Octobre 2007
- 9782700605310
véronique durruty et patrick guedj ont glané des images en voyageant, narines ouvertes, tout autour de l'amérique latine, de mexico à ushuaia, en passant par le panama, la guyane, le brésil, la bolivie, le chili.
ils se sont attachés à faire des " images odorantes ", des photographies qui captent les ambiances olfactives de ce continent. voici oxîgeno, des images qui disent les parfums de l'oxygène rare, très haut dans les andes ou prisonnier des glaces des icebergs ; amazonas, le parfum de la forêt, des photos de feuilles mouillées à mettre le nez dedans. et piel desnuda, photos de peaux à sentir mais aussi à caresser ; el mar, le parfum des huiles solaires et du vent sur la mer ; ciudades, les sensations de la ville, bruit, salpêtre et goudron ; et noches, les photographies floues de la nuit latine, odeurs de rhum, de sueur et de sexe.
un drôle de carnet de voyage qui parle à tous les sens.
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Mères & fils ; ce que je voudrais te dire...
Ariane Massenet, Béatrice Massenet, Michel Reuss
- Aubanel
- 23 Octobre 2008
- 9782700605563
- A la suite du succès de Mères & Filles (plus de 18 000 exemplaires vendus), Mères & Fils se penche cette fois sur ce lien homme-femme si magnifique, bien souvent tout de sérénité, de tendresse et d'humour.- Sur le mode d'une conversation informelle, mère et fils se répondent, nous dévoilant leurs souvenirs communs et la manière dont ils ont vécu et vivent ce lien, mais aussi leur rapport à l'amour, à l'autorité, à l'argent, à la famille, aux valeurs morales. Le mode du dialogue entre mère et fils rend la lecture des portraits facile, divertissante et vivante.
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Après le patchwork et la broderie, Léa Stansal nous ouvre les portes d'une autre technique dans l'air du temps : le crochet.Comme dans son précédent ouvrage, La Trousse à couture, tout commence, à travers un petit conte doux et amer, très imaginatif, où Léa Stansal met en scènes ses objets cousus (maisons, arbres et personnages) et présente une vingtaine de pochettes.Dans un second temps, elle explique très précisément comment réaliser vingt pochettes de sa création. Tous ces petits sacs ont un point commun : le crochet.Léa Stansal en profite donc pour expliquer au lecteur, la technique du crochet, aujourd'hui très à la mode
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Kamasutra ; traité indien sur l'amour et l'art de vivre
Sandhya Mulchandani
- Aubanel
- 23 Octobre 2008
- 9782700605921
Le Kama-sutra est un traité sur l'amour, l'érotisme et l'art de mieux vivre vieux de 1700 ans. Cette édition de luxe, tout à fait exceptionnelle (ouvrage relié soie naturelle, doré sur tranche dans un somptueux coffret en soie naturelle à deux battants) est une formidable introduction à ce grand classique de la littérature mondiale, illustré par plus de 150 miniatures inédites du XIXe siècle aux couleurs chatoyantes. Tout le meilleur de l'Inde dans un écrin.
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Rendez-vous en terre inconnue
Frédéric Lopez, Jean-michel Turpin, Arnaud Brunet, Xavier Rossi
- Aubanel
- 6 Novembre 2009
- 9782700607147
Lancée en 2005 sur France 3 puis France 2, l'émission "Rendez-vous en terre inconnue" connait un succès grandissant auprès du public : entre 5 et 6 millions de téléspectateurs à chaque diffusion ! Il faut dire que le concept de l'émission, imaginée par Frédéric Lopez qui en est aussi le présentateur, est génialement séduisant : Frédéric Lopez embarque une personnalité connue à bord d'un avion pour une destination inconnue. Ce qui attend l'invité, c'est une immersion totale d'une quinzaine de jours dans le quotidien d'une famille, au sein d'un peuple du bout du monde. A travers le regard novice de Muriel Robin, Patrick Timsit, Charlotte de Turkheim, Bruno Solo, Edouard Baer, Adrianna Karembeu, Zazie, Gilbert Montagné et Marianne James, nous découvrons ainsi de l'intérieur les problématiques spécifiques de peuples dont la culture et la survie sont en danger. Ainsi en est-il des Dogons du Mali, des Himbas de Namibie, des Nénètes de Sibérie... Autant de peuples attachants et fiers dont le mode de vie est facinant, mais dont les préoccupations, les aspirations et l'humour se révèlent bien souvent si semblables aux nôtres... En plus de 300 photos commentées par Frédéric Lopez, cet album retrace, avec la complicité de chacun des invités, les grands moments de chacune de ces 9 émissions extraordinaires.Un magnifique album, arrêt sur images sur des paysages d'une rare beauté, éclairage documenté sur la vie intime de peuples aussi fascinants que fragiles.Des voyages et des rencontres inoubliables.
Après des débuts sur TLM (Télé Lyon Métropole) puis LCI comme envoyé spécial et correspondant, Frédéric Lopez anime l'émission Comme au Cinéma sur France 2. En 2005, il crée l'émission Rendez-vous en terre inconnue, dont il est également le présentateur, diffusée sur France 5 puis sur France 2. Depuis septembre 2008, il anime également Panique dans l'oreillette, toujours sur France 2.
Les producteurs de l'émission : Adenium (société de F. Lopez) et Bonne Pioche, société oscarisée pour avoir produit La Marche de l'Empereur.
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Ados & déco ; idées et conseils pour aménager leur espace
Judith Wilson, Winfried Heinz
- Aubanel
- 13 Mai 2009
- 9782700606904
Du linge qui traine, du bruit, des amis de passage... Quand les enfants grandissent, il est souvent difficile de faire évoluer la maison pour que chacun continue à y trouver sa place et à s'y sentir bien.De la chambre à la salle de bains en passant par la création de nouveaux espaces (grenier ou sous-sols par exemple), cet ouvrage propose des idées déco pour ados filles et garçons originales, astucieuses et branchées.Parce que, de plus en plus sensibles à la déco, les ados réclament aujourd'hui des espaces bien à eux pour s'affirmer et se sentir bien : espace d'intimité, espace pour recevoir les amis, espace pour faire de la musique ou pour travailler...
Styliste, Judith Wilson est aussi l'auteur de nombreux livres sur la décoration d'intérieur, dont Children's Spaces, Family Living, Essential Home (Ryland Peters and Small), ou encore Chambres de bébés (Aubanel 2009).Photographe d'origine allemande, Winfried Heinze est spécialisé en art de vivre et gastronomie. Ses photographies sont publiées notamment dans Elle Décoration, Livingetc. et House & Garden. Il a réalisé les photographies de Chambres de bébés (Aubanel 2009).
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Cet ouvrage , illustré par plus de 120 photographies, témoigne de la richesse et de la beauté de notre pays.
Original par son organisation thématique, il raconte véritablement une histoire, celle de toutes les régions de France.
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En France, on ne trouve pas un village sans église : elles sont au moins 45 000! Nous en avons sélectionné 365, parmi les plus belles églises, chapelles, abbayes et cathédrales de France, provenant de toutes les régions et de toutes les époques. Petites églises de villages ou grandes et puissantes cathédrales, elles constituent une part fondamentale de l'identité française.De la modeste église mérovingienne de Germigny-des-Près à l'église Notre-Dame du Ronchamp construite par Le Corbusier, en passant par les chefs-d'oeuvre de l'art roman et de l'art gothique, ce livre invite à découvrir l'histoire de l'architecture religieuse en même temps qu'il permet de mieux connaître les régions françaises.Ces églises et abbayes sont présentées par ordre alphabétique du nom de leur ville, pour permettre à chacun de retrouver facilement l'église qui lui tient à coeur.Un nouveau volume dans cette collection à succès qui enchantera tous les amateurs du patrimoine français.
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Les parcs nationaux en France
Patrick Desgraupes, Michel Fonovich
- Aubanel
- 8 Octobre 2009
- 9782700606720
Patrick Desgraupes et sa chambre noire à l'ancienne ont sillonné les dix parcs nationaux français durant deux ans. Au fil des saisons, le photographe a repéré les sites et a pu attendre des heures avant de prendre un seul cliché.
Ses photos, d'une inimaginable qualité, saisissent la richesse naturelle et culturelle de ce patrimoine d'exception, dans son extraordinaire diversité - volcans actifs, glaciers, forêts tropicales, montagnes alpines -, soulignée par les textes de Michel Fonovich.
Dans un style plus journalistique, une seconde partie dévoile les spécificités et enjeux de chaque parc national à travers une fiche signalétique, une carte, des photographies de la faune et de la flore mais aussi des interviews des « gens des parcs » - agriculteur, directeur régional de l'Environnement, vice-président, etc.
Parce que les parcs nationaux sont des acteurs majeurs de la préservation de la biodiversité et du développement durable en France, cet album sans précédent, préfacé par Nicolas Hulot, est au coeur des préoccupations écologiques.
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Le " best of " des produits "made in France" dans une petite bibliothèque gourmande...
Les incontournables de la cuisine... à la française !
L'huître, la truffe, la Saint-Jacques, le foie gras, le chocolat : les voici tous réunis dans ce petit placard gourmand de la cuisine à la française. Chacun de ces ouvrages est une véritable petite bible qui vous révèlera tous les secrets de ces produits d'exception que l'on savoure d'autant mieux que l'on connaît bien leur histoire et leurs secrets.
Un "best of" du terroir français et une centaine de recettes, pour préparer toutes les fêtes comme il se doit.
Irrésistible !
Coffret 6 ouvrages :
Le chocolat le foie gras la truffe la coquille saint-jacques l'huître mes recettes
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Du Mékong aux capitales royales, en passant par le magnifique site d'Angkor, ce livre est une invitation au voyage. Grâce à sa connaissance approfondie du pays, l'auteur réussit à dévoiler toutes les richesses du Cambodge : paysages, histoire, patrimoine, culture pour aller vers une rencontre intime avec les habitants du " pays du sourire ".Les 300 photographies et nombreux documents anciens de Nicolas Cornet plongent le lecteur au coeur de l'Asie du Sud- Est, dans le quotidien des Cambodgiens.
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Au fil du siècle, le design automobile s'est montré de plus en plus créatif, jusqu'à devenir une expression artistique à part entière; les voitures, elles, sont devenues des symboles forts et révélateurs de notre culture.
Cet ouvrage est une somme sur ce qui s'est fait de plus emblématique depuis un siècle. De la Ford Model T construite en 1908 à la BMW série 5 créée en 2003, 80 voitures parmi les plus évocatrices de leur époque sont présentées dans ce livre. Chacune d'elles a été spécialement photographiée afin de mettre en valeur sa ligne et ses formes. Le journaliste Stephen Bayley, commentateur toujours pertinent de la culture moderne, donne nombre d'informations techniques et esthétiques et relève, suivant les modèles, le brillant américain, la haute technicité allemande, le chic français ou italien, la réserve anglaise, la simplicité japonaise ou le sérieux suédois.
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Châteaux de France ; Bretagne, Pays-de-la-Loire, Poitou-Charentes
Alain Cassaigne, Josyane Cassaigne, Jean-Baptiste Rendu
- Aubanel
- 1 Avril 2010
- 9782700606928
Par leur nombre exceptionnel et leur richesse architecturale, mais aussi parce qu'ils jalonnent notre histoire, les châteaux de France forment un patrimoine unique au monde.Le deuxième tome de cette collection inédite en 6 volumes réunit tous les châteaux majeurs - célèbres ou moins connus - des régions Bretagne, Pays-de-la-Loire et Poitou-Charentes . Pas moins de 260 châteaux, présentés sous différents points de vue (intérieurs, jardins, détails) qui raviront tous les passionnés de patrimoine.Les 4 autres titres à paraître dans cette collection :Tome 3 : Aquitaine, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon (Automne 2010)Tome 4 : Île-de-France, Normandie + Beauce (Automne 2010)Tome 5 : Auvergne, Rhône-Alpes, PACA, Corse (Printemps 2011)Tome 6 : Picardie, Nord, Pas-de-Calais, Alsace-Lorraine, Champagne-Ardenne, Bourgogne, Franche-Comté (Printemps 2011)
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Jardins de campagne
Pierre Nessmann, Brigitte Perdereau, Philippe Perdereau
- Aubanel
- 17 Avril 2007
- 9782700604733
Inspiré par la nature environnante, les jardins champêtres sont des lieux de bien-être et de sérénité où l'on aime se retrouver. Dans ces jardins naturels, les plantes évoluent librement, et demandent peu d'entretien. Pensé le plus souvent dans un souci écologique (respectueux de l'esprit des lieux et du terroir, utilisant des matériaux naturels et recyclés) ils sont dans l'air du temps. C'est donc tout naturellement que Pierre Nessmann a choisi d'aborder ce sujet pour un nouveau titre « Ambiance » de la collection, après les jardins urbains, les jardin de fleurs, les jardins d'eau et les jardins de feuillages.
Divisé en deux grandes parties, imaginer et concevoir, créer et réaliser, et complété par un carnet d'idées très riche, cet ouvrage aborde tout ce qu'il faut savoir pour aménager et entretenir un jardin champêtre.
Démarrant par des conseils pratiques pour concevoir au mieux son jardin en s'adaptant au paysage, Pierre Nessmann dresse ensuite une liste des fleurs, arbres et arbustes, mais aussi des matériaux, les mieux adaptés à la flore et la faune locales. Dans une dernière partie, l'auteur propose de nombreuses idées de réalisation selon trois types de jardins : dans un esprit champêtre comme autrefois, champêtre au quotidien ou de vacances. Cet ouvrage est illustré par plus de 200 photographies de Brigitte et Philippe Perdereau, enrichi de nombreux encadrés techniques et de conseils pratiques. Un guide pratique pour aménager des jardins à la campagne.
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Déco jardin ; aménager un jardin de fleur
Pierre Nessmann, Brigitte Perdereau, Philippe Perdereau
- Aubanel
- Au Jardin Aubanel
- 5 Avril 2010
- 9782700607383
Un guide pratique pour créer un jardin qui vous ressemble. Une source d'inspiration pour aménager, embellir et entretenir votre jardin. Jardins de fleurs : - Découvrir plus de 800 plantes dans le nuancier pour réussir le mariage des couleurs -Connaître les plantes les mieux adaptées à votre jardin pour composer des scènes créatives - Trouver des solutions fleuries pour colorer le jardin. Jardins de feuillages : - Découvrir plus de 200 espèces aux multiples tonalités grâce aux nuanciers des feuillages - Identifier le profil des végétaux et l'aspect des feuilles pour mieux utiliser leur potentiel décoratif -S'inspirer des nombreuses illustrations pour composer des scènes harmonieuses. Jardins d'eau : - Découvrir l'univers particulier du bassin, de la flore et de la faune aquatiques - Connaître les techniques de réalisation d'un jardin d'eau - S'inspirer du carnet d'idées pour mettre l'eau en scène sous toutes ses formes.
