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  • Auteur(s)

    Christophe Felder, Camille Lesecq

  • Éditeur

    RIZZOLI

  • Distributeur

    INTERART

  • Date de parution

    01/02/2017

  • EAN

    9780847858651

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Poids

    1 201 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Christophe Felder

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon. Auteur de best-sellers chez Minerva depuis plusieurs années, Christophe Felder maîtrise parfaitement l'art de la leçon grâce notamment aux nombreux cours qu'il dispense aussi bien à des professionnels qu'à des particuliers.
Christophe Felder collabore également à plusieurs magazines, dont ELLE pour lequel il vient de créer plusieurs fiches-cuisine. Il est également chargé d'une rubrique récurrente dans Elle à Table.

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