À propos
Pour tous ceux qui sont intolérants au gluten, cuisinez avec plaisir : pains, tartes, gâteaux mais aussi chapelures ou sauces... Des conseils pratiques pour maîtriser l'utilisation des farines sans gluten : riz ; sarrasin, pois chiche, maïs, quinoa, châtaigne, épeautre.
Détails produits
Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires
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Auteur(s)
Camille Antoine
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Éditeur
Larousse
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Distributeur
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Date de parution
26/02/2014
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Collection
Saveurs Et Bien-etre
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EAN
9782035891860
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Disponibilité
Disponible
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Longueur
235 cm
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Largeur
170 cm
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Épaisseur
1 cm
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Poids
305 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
