À propos
Sablés, truffes, tartes, bûches... les meilleures recettes de gâteaux et biscuits de noël réunies en un seul livre.
Une méthode d'apprentissage progressive en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef et toutes les techniques détaillées (glaçages, pain d'épices, crème au beurre...) pour se perfectionner.
Retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant des petits et gros gâteaux aussi beaux que beaux !
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat
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Auteur(s)
Marie-Laure Tombini
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Éditeur
Mango
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Distributeur
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Date de parution
19/10/2018
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EAN
9782317013744
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
128 Pages
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Longueur
245 cm
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Largeur
190 cm
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Épaisseur
1.5 cm
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Poids
577 g
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Lectorat
Tout public
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
