À propos
L'INCONTOURNABLE Le CADEAU de fin d'année par excellence !
+ de 200 recettes. Des recettes faciles et gourmandes. Des recettes détaillées. Des recettes des Masterclass de Cyril et Mercotte. -
Sommaire
- Recettes de base (pâtes feuilletées, pâtes sucrés, crèmes pâtissières, crème chiboust + des nouvelles...) - Un glossaire / Un mémo sur les ustensiles en pâtisserie.
- Les choco ! (Forêt-noire, Macaron choco...)-Les festifs (Sky High Lorrain...) dont une partie Noël.
- Les classiques revisités (Paris-Mississipi, Quadri-Brest, Mille-merci...).
- Les fruités (entremets mûre-violette, le précieux fraisier...).
- Les exotiques (cuillères exotiques, Copacana....) - Les anglo-saxonx (shortbread, muffins...).
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat
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Auteur(s)
Collectif
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Éditeur
M6 Editions
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Distributeur
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Date de parution
12/10/2016
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EAN
9782359851632
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Disponibilité
Manque sans date
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Nombre de pages
320 Pages
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Longueur
24.4 cm
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Largeur
19.5 cm
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Épaisseur
3.5 cm
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Poids
1 544 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
