Le guide des vins bio

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À propos

Qu'est-ce qu'un vin bio ? Quelles vertus a-t-il par rapport à la production classique ? Les contrôles sont-ils sérieux oe
Ce guide évalue la qualité de la production en France et propose une sélection. Cette sélection résulte du travail d'un jury composé de professionnels et d'amateurs suivant un protocole de dégustation très strict mis en place avec l'Office national interprofessionnel des vins.
Plus de 800 vins sélectionnés et présentés.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits


  • Auteur(s)

    Pierre Guigui, Jean-michel Deluc, Marise Sargis

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    01/02/2006

  • EAN

    9782501045469

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    320 Pages

  • Longueur

    17.8 cm

  • Largeur

    11 cm

  • Poids

    255 g

  • Support principal

    Poche

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