À propos
Une collection refondue avec :
- 30 % de nouvelles recettes pour rester dans la tendance : macarons au thé matcha, brookies, carot cake, gingerbread, energy balls, gâteaux sans gluten...
- Des pas à pas pour les gestes les plus techniques.
- Des variantes pour décliner les recettes emblématiques.
- Une maquette modernisée.
Et toujours : Plus de 400 recettes illustrées ! Biscuits, petits gâteaux, tartes, crumbles, gâteaux, macarons, petits choux, grands classiques... L'incontournable de la pâtisserie fait peau neuve pour vous donner encore plus de plaisir !
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat
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Auteur(s)
Collectif
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Éditeur
Marabout
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Distributeur
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Date de parution
13/10/2021
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EAN
9782501165983
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
416 Pages
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Longueur
288 cm
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Largeur
220 cm
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Épaisseur
2.5 cm
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Poids
1 426 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Broché
