À propos
De?couvrez 50 recettes ine?dites de Christophe Michalak trop faciles et inratables.
Le ce?le`bre chef pa^tissier nous confie toutes ses astuces pour transformer les ingre?dients de nos frigos et placards en de?licieux desserts d'une e?tonnante simplicite?.
Petits-déjeuners, gou^ters, take away, desserts a` partager, desserts de prestige ou desserts de fe^te, Christophe Michalak partage 50 recettes pour 50 succe`s garantis ! Des pancakes de ouf au cake bonbon sans gluten en passant par la bu^che de noe?l, faites de toutes vos pa^tisseries des re?ussites inconteste?es.
Gra^ce a` la créativité du pa^tissier préféré des franc?ais, tout le monde peut désormais faire des ga^teaux en un coup de spatule !
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat
-
Auteur(s)
Christophe Michalak
-
Éditeur
Alain Ducasse
-
Distributeur
-
Date de parution
21/10/2015
-
EAN
9782841238002
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
280 Pages
-
Longueur
254 cm
-
Largeur
199 cm
-
Épaisseur
3.1 cm
-
Poids
1 386 g
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Biographie
Christophe Michalak
"Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, est le chef pâtissier du Plaza Athénée depuis
2000. Il a reçu le prix du meilleur pâtissier de l'année 2013. Très médiatisé, il a été membre du jury dans l'émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » (France 2) diffusée l'été dernier et anime désormais quotidiennement l'émission « Dans la peau d'un chef » (France 2) qu'il coproduit. Auteur de plusieurs ouvrages à succès, Christophe Michalak vient d'ouvrir son école de pâtisserie, Michalak Masterclass, à Paris."
