À propos
100% bio, garantis sans additifs et sans conservateurs !
Des bonbons à fabriquer soi-même : Guimauves en cube bien roses (celles qui finissent dans la cheminée), sucettes, nougats, chocolat (avec la cerise dedans), pastilles à menthe et à la propolis, caramel mou ou roudoudou.
Les connaisseurs s'y retrouveront !
L'auteur utilise des produits bio : arômes aux huiles essentielles , colorants naturels (jus de betterave, curcuma...) et des ingrédients que l'on trouve facilement en magasin bio (sucres naturels, agar agar, propolis, thé matcha.) pour confectionner des bonbons croquants ou fondants en bouche, aussi amusants à fabriquer qu'à déguster.
Détails produits
Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires
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Auteur(s)
Linda Louis
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Éditeur
La Plage
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Distributeur
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Date de parution
28/05/2010
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EAN
9782842212261
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Disponibilité
Épuisé
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Longueur
220 cm
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Largeur
160 cm
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Épaisseur
0.7 cm
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Poids
225 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Linda Louis
Linda Louis est l'auteur de plusieurs livres qui
font référence dans la cuisine bio et la cuisine
sauvage. Ses ouvrages, innovants, sont
aujourd'hui traduits dans plusieurs langues.
Elle a collaboré aux pages cuisine du magazine
Rustica et anime aujourd'hui un blog (www.
cuisine-campagne.com). Linda Louis vit près
de Bourges.
