À propos
Moelleux, onctueux, craquant, fondant... Irrésistible, le chocolat nous fait tous succomber !
Trésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour.
Découvrez dans ce livre 101 recettes de grands classiques revisités, pour un plaisir chocolaté encore plus intense. Tarte double chocolat et coco grillée, mousse stracciatella, macarons à la fleur de sel, pots de crème chocolat-menthe fraîche, rochers pralinés, forêt noire... le choix sera des plus difficiles !
Un livre à mettre entre les mains de tous les fondus de chocolat, pour qu'il n'ait plus aucun secret pour vous.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Desserts / Confiserie / Chocolat
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Auteur(s)
Collectif
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Éditeur
Marie-claire
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Distributeur
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Date de parution
18/08/2020
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Collection
Poche Cuisine
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EAN
9791032305461
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
180 cm
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Largeur
143 cm
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Épaisseur
1.2 cm
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Poids
299 g
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Support principal
Poche
Infos supplémentaires : Broché
